هل تشعر أحيانا بأعراض الاكتئاب؟ عليك إذن أن تتجه إلى المطبخ وتتناول الطعام. لا تندهش، فقد وجد أن تناول بعض الأنواع من
الأطعمة يساعد على تحسن الحالة النفسية والعاطفية للإنسان. وبالرغم من أن الكثيرين يع
تقدون أن تناول الطعام ينعكس فقط على الحالة الصحية والبدنية للفرد، إلا أن الأبحاث أثبتت وجود علاقة وثيقة أيضا بين تناول بعض الأطعمة وتحسن الحالة المزاجية. لذلك فإذا كنت تعاني من الاكتئاب عليك أن تبدأ أولا
بتغيير نمطك الغذائي قبل التفكير في اللجوء إلى العقاقير الطبية،
وينصحك خبراء التغذية بصفة خاصة بتناول المكسرات، والموز والشيكولاتة
واللبن قبل الخلود إلى النوم، نظرا لأنها تحتوي على
عناصر فعالة في مقاومة للاكتئاب وتحسين الحالة المزاجية.
ما هي أسباب وطرق علاج رائحة الفم الكريهة؟
تنشأ هذه الرائحة عن تخمر الفضلات الطعامية المتبقية ما بين الاسنان وفي الحفر النخرة بفعل الجراثيم فينطلق عن هذا التخمر غازات كريهة والتي هي سبب اكساب الفم الروائح النتنة. ويزيد من سرعة التخمر اهمال تنظيف الفم ووجود الرواسب الكلسية حول الاسنان وتكون ذات لون أصفر وتكون مليئة بالجراثيم، حيث تجد الجراثيم في هذه الافواه الملجأ الامين والشروط الحسنة من غذاء وحرارة مناسبة ومن المعروف أن جفاف الفم يزيد من رائحته لذلك نجد ان الناس الذين يتنفسون من أفواههم أكثر تعرضا لرائحة الفم لذلك يجب التنفس من الأنف حتى لايتعرض الفم للجفاف وتتأذى اللثة كما أن تقدم العمر قد يسبب رائحة الفم خاصة مع إهمال النظافة. فالنظافة من الإيمان والفم النmouthظيف السليم يكسب صاحبه اشراقة ولا يجعل الآخرين ينفرون منه عدا عن كونه مفتاحا لصحة الجسم بشكل عام إن حدوث خلل في وظيفة الأنبوب الهضمي أو التخمة أو إدخال الطعام على الطعام يؤدي إلى الإختمار واطلاق مواد سامة تؤثر في الكبد فيتعب هذا العضو وقد يصاب بعلة، فتتعطل وظيفة الكبد في إبادة الجراثيم والسموم، فتنطلق هذه السموم فتؤثر في الجملة العصبية فتحدث دوارا وما كان من هذه السموم طيارا بطبيعته ينطرح عن طريق الرئة ويجعل رائحة النفس كريهة وما انطرح عن طريق الجلد جعل العرق نتنا.
تعتبر رائحة الفم عرض مرضي تكون ناتجة في كثير من الأحيان عن اهمال صحة الفم بالذات واهمال العناية به وقد تكون لاسباب عامة وتختلف رائحة الفم تبعاً لاوقات النهار فهي في الصباح اشد وذلك بسبب الإختمارالحادث طوال الليل حيث أن تناقص اللعاب أثناء النوم يزيد من تفسخ البقايا والفضلات ومن هنا يجب أن نحرص الا ننام مالم ننظف فمنا تنظيفاً جيداً. كما تختلف رائحة الفم تبعاً لكمية اللعاب وكثافة الجراثيم
بالنسبة لاسباب البخر العامة يجب معرفة السبب سواء كان تنفسيا او هضميا او التهاب اللوزتان الخ ... معالجة رائحة الفم الناجمة عن اسباب فموية فعالة وغالبا ما يشفى بالاعتناء بالصحة الفموية وطبيب الاسنان يمكن ان يعالج النسج المرضية ويحذف العوامل السيئة التي تسبب تجمع فضلات الطعام ويوجه المريض الى طريقة تنظيف ما بين الاسنان.
ويجب اللجوء الى استعمال غسولات فموية mouth wash ولا سيما تلك الحاوية على عوامل مضادة للجراثيم فهي تزيل رائحة الفم المزعجة لمدة لا تقل عن ساعتين وهو انقاص مؤقت للنفس الكريه. والمنطق يقتضي اصلاح الحالة وذلك بازالة كل الاسباب المؤثرة من قبل طبيب الاسنان وان مضادات البخر كثيرة وهي تقوم بتاثير كيميائي او ميكانيكي في تعديل التفاعلات الكيماوية الناتجة عن تفسخ واختمار المواد الاجنبية فيما بين الاسنان وضمن النخور السيئة والمناطق الالتهابية في اللثة ومن هذه الادوية المواد المؤكسدة والمواد الماصة كالفحم والكلوروفيل والحموض والموادالتي تحررالكلور، ومن الموادالمؤكدة اذكر ومن المواد الماصة، الكلوروفيل وهو يوجد في النباتات الخضراء مثل الخس والسبانخ. يتدخل الكلوروفيل في الاكسدة فينشط الخلايا الحية مما يساعد على سرعة التئام الجروح والتقرحات ويعدل الاجسام الاجنبية التي تعتبر سببا لرائحة الفم يدخل الكلوروفيل في تركيب بعض المعاجين السنية وقد ثبت ان بوسع هذه المعاجين ازالة البخر خلال ساعتين من تفريش الاسنان
اخيرا، لا بد من ذكر بعض الاطعمة التي تبعث الرائحة الكريهة في انفاس من ياكلها مثل البصل وقد حلت هذه المشكلة جزئيا باكل اوراق الخس التي تذهب قليلا بالرائحة نظرا لاحتوائها على مادة الكلوروفيل.ونظرا لنفور البعض من تناول البصل نود ذكر قيمته الغذائية الهامة وقدرته الهائلة على قتل الجراثيم المستوطنة في الفم والامعاء وقد تبين انه يحتوي على الحديد والفسفور وفيتامين أ بكميات وافرة. اما الثوم فهو كالبصل من حيث القدرة على قتل البكتريات لاحتوائه مادة الاليسين وهو غني بالفسفور والكلسيوم مما يجعل له خاصية منشطة
ما هي أفضل 10 أطعمة للمرأة؟
وضع خبراء التغذية قائمة تشتمل على أفضل 10 أطعمة للمراة. وتحتوى القائمة على الأطعمة التالية: 1. الحبوب: تقوي القلب 2. البصل الأخضر: مصدر جيد لحمض الفوليك 3. الجزر: الغنى بفيتامين
أ ويقوى البصر 4. بذور الكتان وزيوتها: لأنها مصادر ممتازة لأحماض أوميجا3 الدهنية 5. مكملات الحديد ومصادره الغذائية 6. فول الصويا: يقلل الكوليسترول الضار بالجسم 7.المياه: يجب شرب كميات كبيرة من المياه يوميا 8.البروكلى: يحتوى على عناصر وقائية من السرطان 9.الزبادى ومنتجات الألبان: مصادر قوية للكالسيوم 10.السلمون: بغناه بالأحماض الدهنية والبروتي
ما هي فوائد العسل الطبيعي ؟
يؤكد الخبراء أن أفضل علاج في الطب الطبيعي هو العسل، ولا تقييم في الطب الإلهي للغذاء إلاّ العسل، ولعل أروع ما جاء في وصفه قوله تعالى :(وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ ب
ُيُوتًا وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ. ثُمَّ كُلِي مِن كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلاً يَخْرُجُ مِن بُطُونِهَا شَرَابٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاء لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لآيَةً لِّقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ) (سورة النحل 68 – 69). يعتبر العسل من أقدم الأطعمة والأدوية التي نشأت مع الإنسان، الذي اعتمد عليه لقرون عديدة كغذاء أساسي قبل أن يعرف الخبز واللبن والحبوب، واستعمله في علاج الأمراض منذ سابق عهده، فاحتفظ بصحته وقوته، إلى أن أقبلت المدنية الحديثة وغيرت وجه الحياة والغذاء.
وجاء في كتاب "الطب من الكتاب والسنة"، لموفق الدين البغدادي، أن رسول الله صلى الله عليه وسلم كان يشرب كل يوم قدر عسل ممزوجا بالماء على الريق، ويصفه للشفاء من كل داء، ومن أقواله: "عليكم بالعسل فهو خير الدواء"، و"عليكم بالشفاءين: العسل والقرآن".
ظل العسل قروناً طويلة سر الصحة والعافية، واعتبره القدماء رمز الصفاء وسراً من أسرار الحياة، وكان الفراعنة يقدمون العسل للطفل يوم ولادته، دليل السعادة الدنيوية، وكان الرجل منهم يقدمه لزوجته تعبيراً عن السعادة الزوجية، بينما اعتمد المعمرون عليه كغذاء رئيس.
ويذكر المؤرخون أن عالم الرياضيات الإغريقي الشهير "فيثاغورس" صاحب النظرية الرياضية الشهيرة، قد عاش أكثر من تسعين عاما، وكان طعامه يتألف من الخبز والعسل، وأوصى أبو الطب "أبوقراط"، الذي عمر أكثر من 108 سنوات، وكان يأكل العسل يوميا، بتناوله لمن يريد حياة أطول وصحة أقوى.
وكان ابن سينا، الذي لا تزال جامعات الغرب تتولى تدريس علومه الطبية، يوصي بتناول العسل للمحافظة على الشباب والحيوية ويدعو من تجاوزوا الخامسة والأربعين إلى تناوله بانتظام، وخصوصاً مع الجوز المسحوق الغني بالزيت والأحماض الدهنية المفيدة. تركيب العسل: يتكون العسل من 19 مادة حيوية ومفيدة لجسم الإنسان، منها البروتين الذي يعطي الطاقة الحرارية ويساعد في نمو العضلات، والكربوهيدرات على شكل سكريات سهلة الهضم والامتصاص، وفيتامينات (ب1) و(ب2) و (ب6)، المفيدة في حالات شلل الأعصاب وتنميل الأطراف والأمراض الجلدية والتهابات العين. ويحتوي أيضا على فيتامين "e" وأملاح الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنسيوم والمنغنيز والحديد والنحاس والفسفور والكبريت والكلورين. وتعطي كل مائة غرام من عسل النحل نحو 294 كيلو سعرا حراريا من الطاقة، ويضم في مكوناته بعض الأنزيمات الهامة التي تلعب دورا في إتمام العمليات الحيوية داخل خلايا الجسم، وقد ثبت أنه يستطيع حفظ مكوناته الفيتامينية أكثر من الفاكهة أو الخضراوات. ولكي تجمع النحلة كيلوجرام واحد من العسل، فإنها تنتقل بين الزهور مسافة تعادل 11 مرة قدر محيط الأرض حول خط الاستواء. وينتج اللون الأساسي للعسل من مكونات ذائبة من أصل نباتي مصدره الرحيق، حيث يتأثر اللون بدرجة الحرارة فيميل إلى اللون الداكن إذا اشتدت درجة الحرارة في موسم الرحيق. ويمتاز العسل بجميع أنواعه بأنه سهل الامتصاص والتمثيل الغذائي، ويمثل غذاءً مناسبا يعيد الحيوية والنشاط، خصوصا لمن يبذلون مجهودا جسديا كالرياضيين. ويميل العسل الطبيعي للتبلور عند انخفاض درجة الحرارة عن الحد الأدنى لحرارة خلية النحل، وهي 20 درجة مئوية، وتختلف سرعة وحرارة تبلور كل نوع من العسل عن الآخر باختلاف المصدر الرحيقي.
العسل علاج لا يقدّر بثمن! إن فوائد العسل الغذائية والعلاجية لا تحصى، والمهم أن يكون طبيعياً لا صناعياً، وقد أكدت الأبحاث العلمية الحديثة خصائصه في عدد من المجالات، ومن أحدثها، تلك التي قام بها البروفيسور بيتر مولان، الأستاذ في جامعة ويكاتو في نيوزيلندا، التي أثبتت فوائده في علاج الجروح والقروح ومنع نمو الجراثيم فيها، ودوره في معالجة أمراض المعدة والربو. وأوضح العلماء أن خصائص العسل المضادة للالتهاب تخفف آلام الجروح بسرعة، كما تخفف من انتفاخها، وتقلل ظهور الندبات بعد شفاءها. وقد ثبت أن كيلو واحد من العسل يفيد الجسم بما يعادل 3.5 كيلوغرام من اللحم أو 12 كيلوغرام من الخضار أو 5 كيلوغرام من الحليب. وكشفت الدراسات العلمية عن فوائد العسل في حالات الاضطرابات الهضمية، فهو يزيد من نشاط الأمعاء ولا يسبب التخمر للمرضى، ولا يسبب تهيج جدران القنوات الهضمية ويعمل على تنشيط عملية التمثيل الغذائي في الأنسجة ويجعل عملية الإخراج سهلة، ويمنع الإصابة بقرحة المعدة والإثني عشر، ويعتبر مادة علاجية ووقائية وغذائية عالية القيمة للأطفال والكبار على السواء. وأظهرت الدراسات أن العسل يساعد في علاج الحساسية والجروح والحروق وقتل القمل وبيضه، والأرق والأمراض النفسية ويفيد في جميع أمراض العيون، وهو مضاد للحموضة والإسهال والإمساك والتقيؤ والأمراض الصدرية والبخر (إنتان رائحة الفم)، وبحة الصوت والأنفلونزا وآلام اللثة وتقوية الأسنان والدوالي والسل الرئوي وتقوية عضلة القلب، إضافة إلى دوره في الوقاية من التهابات الفم وأورام اللسان وأمراض الأذن والروماتيزم والثعلبة والثآليل وحصى الكلى وأمراض الكبد والعقم، وتضخم غدة البروستات عند الرجال، إلى جانب أهميته في المحافظة جمال المرأة ونقاء الوجه والوقاية من قشرة الرأس. وينصح الأطباء بإعطاء الطفل الرضيع ملعقة عسل نحل يوميا ابتداء من الشهر الرابع لميلاده، وذلك بخلطه باللبن الحليب، وذلك لمقاومة احتمال نقص الحديد والكالسيوم في حليب الأم، وحمايته من فقر الدم والكساح.
العسل والسرطان: نشرت مجلة "أرشيف الطب الجراحي" الأمريكية، بحثًا متميزا، قام به فريق طبي من كلية الطب جامعة اسطنبول التركية، يفيد بأن دهان الجروح الناتجة عن عمليات إزالة الأورام بالعسل يمنع ظهور الورم المزال في جرح العملية. وأوضح الأطباء أن مشكلة ما يسمى "استزراع الأورام" مكان الجرح الناتج عن عمليات إزالة الأورام، تمثل خطورة وعقبة كبيرة أمام الجراحين، سواء كان ذلك في العمليات التقليدية أم باستخدام المناظير الجراحية، وينتج عن ذلك تكرار ظهور الورم المزال ولكن في مكان الجرح. من جهة أخرى، أظهرت دراسة مصرية أجريت في المركز القومي للبحوث بالقاهرة، أن عسل النحل يخلص الأطفال من سموم الألوان الصناعية الموجودة في الحلوى والعصائر المحفوظة. وأكد الباحثون ضرورة إعطاء الأطفال كميات مناسبة من عسل النحل حرصا على سلامة جهاز الكبد في أجسامهم والوقاية من أمراض أخرى قد تصيبهم خاصة من العام الثاني حتى العام السادس من العمر، وهي فترة التكوين الجسماني والذهني للصغار.
أنواع عسل النحل تختلف أنواع العسل باختلاف مصدر الرحيق من حيث اللون والمذاق والرائحة والقابلية للتبلور والكثافة والقلوية، إضافة إلى عوامل أخرى تؤثر على صفاته مثل نوع التربة والعوامل الجوية، لذا فمن النادر تشابه عينتين من العسل تماما ولو كان المصدر الرحيقي واحد. وتتوافر أنواعا مختلفة ومتعددة من عسل النحل؛ وتشمل العسل الجبلي ذو اللزوجة العالية وعسل جبلي حنون المر، الذي يستخدم لعلاج مرضى السكر، وعسل الزيتون الذي ثبت أن الكيلو الواحد منه يعادل 12 كيلوغرام من الخضار، وعسل السدر، والقرنفل، وعسل الأعشاب الطبية الغني بالزيوت الطيارة، وعسل الفراولة ذو الخصائص المقوية والمنشطة للمناعة ويسمى عسل الرياضيين، وعسل الليمون والريحان والبطيخ والبرتقال والتفاح المقوي الغني بالحديد، وعسل الموز الذي ينصح بإضافته إلى غذاء الأطفال الخدج، وعسل الورد البلدي الذي يستخدم كقناع لتجديد خلايا البشرة.
الكشف عن العسل المغشوش: تمتلئ الأسواق بأنواع كثيرة من العسل منها ما هو طبيعي لم تخالطه أي مادة، ومنها ما هو مغشوش تصرفت فيه الأيدي بإضافة السكر الأبيض أو شراب الجلوكوز أو أي مواد أخرى إليه. ولأن العلاج بالعسل يتوقف بالدرجة الأولى على كونه حقيقياً خالياً من المواد الأخرى، لذا لابد من معرفة العسل الحقيقي وتمييزه عن المغشوش باستخدام عدة طرق وصفها الباحثون في مقال نشرته مجلة "نيويورك الطبية" تشمل إذابة مقدار من العسل في خمسة أضعافه ماءً مقطراً، ويترك إلى اليوم الثاني، فإذا احتوى على مواد غريبة، فإنها ستترسب في القاع، أما إذا كان المحلول صافيا، فيعني أن العسل جيداً، أو يمكن وضع كمية من العسل مع كمية من الماء في وعاء على النار حتى يغلي ثم يرفع عن النار ويترك فترة حتى يبرد، ويضاف إلية قليلاً من اليود فإذا ظهر لون أزرق أو أخضر فهذا دليل على وجود النشا في العسل. ويمكن تمييز العسل عن طريق تذوقه، فإذا ذاب سريعا في الفم، فهذا دليل على سلامته من الغش، وإذا كان طعم حلاوته في الفم واضحة، فهو مغشوش، لأن العسل الطبيعي لا يبقى له طعم في الفم بعد دقيقتين أو ثلاث، ويمكن شم رائحته، فإن كانت ممزوجة بنوع نبتة معينة تغذى منها النحل حسب نوعه، فهو أصلي.
يؤكد العلماء أن أكثر الأمراض انتشاراً بين الشباب هي أمراض الصداع، والذي قد يصيبهم دون سابق إنذار أو أسباب واضحة. ويصنف الأطباء أسباب الصداع إلى أسباب عضوية ناتجة عن مرض أو إصابة عضوية, وأسباب غير عضوية. أسباب الصداع العضوية : • ارتفاع ضغط الدم. • اضطرابات العين : كالتهاب الملتحمة، قصر النظر, التهاب أعصاب العين. • التهاب الأذن الوسطى. • التهاب الجيوب الأنفية. • مشاكل الأسنان. • الحمى. • الزكام والأنفلونزا. • اضطرابات السكر في الدم ( ارتفاع وانخفاض السكر في الدم ).
أسباب الصداع الغير عضوية : ينتج في الغالب نتيجة لأسباب نفسية وعاطفية ، أو نتيجة اضطراب في وظائف بعض أعضاء الجسم ( كالمخ واضطرابات الدورة الدموية )، أو تغير في بعض أنماط الحياة اليومية ( كتغيير مواعيد النوم ) ،وقد يكون وراثيا ( خصوصا الصداع النصفي )، وتعتبر الضوضاء والحياة المدنية المتسارعة سببا مباشرا لتكرر نوبات الصداع. أسباب أخرى : • الروائح القوية. • قلة النوم أو كثرته. • بعض أنوع الأطعمة والبهارات. • التغير الماجئ في درجات الحرارة. إذا كنت تعاني من نوبة صداع تجنب الأتي : • الجلوس في مكان صاخب الإضاءة . • الجلوس أمام التلفاز أو الكمبيوتر. • الحديث لفترة طويلة على الهاتف المحمول. • القراءة. • تناول الأجبان الصفراء. • تناول الشوكولاته .. • التدخين. • تناول عصير الحمضيات، والمشروبات الغازية. حيث ثبت أنها تزيد من حدة الصداع بنسبة الضعف. كيف تتغلب على الصداع : إن تناول الأدوية المهدئة ليس الحل الأمثل للتغلب على الصداع ,حيث أن هناك طرقا أكثر فاعلية لقهر الصداع وأبرزها الأتي : • التمدد والاسترخاء في مكان تحت ضوء خافت وجيد التهوية. • الضغط على الصدغين ( المنطقة المحاذية للعين ) بأطراف الأصابع وتدليكهما بخفة وبحركة دائرية. • وضع كمادات باردة على الصدغين . • شرب قدح من القهوة المحلاة بالسكر مع بداية الشعور بالألم. • أخذ حمام بارد ليعيد توازن الدورة الدموية. • تناول كمية من السوائل. يجب ألا تستهين بنوبات الصداع الذي له تأثير سلبي على سلوك الأفراد، حيث يؤكد الأخصائيين الاجتماعيين أن جرائم القتل الغير مخطط لها يرتكبها صاحبها نتيجة التوتر الناتج من الصداع، وان حوادث السير يزيد احتمال حدوثها إذا كان السائق يعاني من الصداع، ويضيفون إن الصداع يورث الخمول وعدم القدرة على الإنتاج والابتكار. العلاج بالماء : قام الاتحاد الياباني للأمراض بنشر التجربة التالية للعلاج بالماء حيث بلغت نتائج نجاحه حسب إفادة الاتحاد 100% بالنسبة للأمراض القديمة والعصرية التاليه الصداع والضغط الدم وفقر الدم ( الأنيميا ) وداء المفاصل والشلل وسرعة خفقان القلب الصرع والسمنة السعال التهاب الحلق والربو والسل التهاب السحايا وأي مرض آخر يتصل بالمسالك البوليه فرط الحموضة والتهاب غشاء المعدة والدوسنتاريا والإمساك أي مرض يتصل بالعين والأذن والحنجرة عدم انتظام الدورة الشهرية عند المرأة طريقة العلاج : استيقظ مبكراً صباح كل يوم وتناول (4) كاسات ماء سعة كل منها(160ملم) على معدة فارغه ولا تتناول أي نوع من الطعام أو السوائل قبل مضي 45 دقيقة لا تتناول أي طعام أو شراب خلال الساعتين التاليتين لكل وجبة - الفطور ، الغداء , العشاء قد يواجه المرضى والمسنون صعوبة في البداية في شرب (4) كاسات ماء في وقت واحد لذا يمكنهم أن يتناولوا أقل من ذلك على أن يعملوا على زيادة الكمية تدريجياً إلى أن يتمكنوا من شرب الكمية المقترحة في غضون فترة زمنية قصيرة وقد أثبت نتائج العلاج بالماء الشفاء من الأمراض التالية في المدة المبينة مع كل منها : داء السكري 30 يوماً ارتفاع ضغط الدم 30 يوماً مشاكل المعدة 10 أيام السرطان 9 شهو السل 6 أشهر الإمساك 10 أيام ينبغي على الذين يشكون من التهاب المفاصل أن يكرروا هذه التجربة 3 مرات يومياً في الأسبوع الأول ثم يخففونه إلى مرة في واحدة في الصباح وقد يميلون في الأيام القليلة الأولى إلى التبول لأكثر من المعتاد لكن لن يكون لذلك أية مضاعفات جانبية الرجاء نشر هذه الرسالة الى اكبر عدد ممكن حتى يمكن الاستفادة من هذا العلاج جربوا .. فلن نخسروا شيئا .. فى النهايه .. فهو ماء *{ رَبَّنَا لاَ تُزِغْ قُلُوبَنَا بَعْدَ إِذْ هَدَيْتَنَا وَهَبْ لَنَا مِن لَّدُنكَ رَحْمَةً إِنَّكَ أَنتَ الْوَهَّابُ }*
لندن - يحل الصيف، وتأتي معه الاكسسوارات المختلفة، مثل قبعات الرأس الضخمة والنظارات الشمسية التي تكاد تضاهيها ألوانا وأحجاما، في بعض الحالات. نعم فهذه الأخيرة لم تعد تكتفي بدور الحماية من أشعة الشمس فوق البنفسجية وتعدتها لتؤدي عدة مهمات اخرى مثل التخفي أو إضفاء هالة من الغموض والسحر على صاحبتها. لذلك ليس غريبا ان نشهدها في عروض الأزياء، سواء تلك التي تخاطب الصيف أو التي تتوجه إلى الشتاء. فالأناقة والحماية على ما يبدو لا تقتصران على فصل دون غيره، هذا طبعا عدا ما تدره على بيوت الأزياء من أموال طائلة. فهي متاحة ماديا للأغلبية، اكثر من حقيبة يد أو فستان، كما انها أكثر بروزا من أحمر شفاه. ولا نستغرب إذا عرفنا ان هناك شركات تجني المليارات من ورائها مثل شركة "لوكوستيكا" التي أسسها ليوناردو ديل فيكيو المولود عام 1935، ويجني من ورائها 3 مليارات دولار سنويا تقريبا. لكن ما يجب الانتباه إليه، هو أن الغرض منها يجب الا ينصب كليا على الأناقة والمظهر، لأنها وجدت أساسا للوقاية من أشعة الشمس فوق البنفسجية وتأثيراتها السلبية على العيون. آخر التقارير الصادرة عن كلية البصريات البريطانية، تفيد بأننا بجرينا وراء الأناقة قد نعرض صحة عيوننا للخطر. وتشير الدراسة إلى أن 80% من الأفراد يضعون اعتبارات الموضة والسعر قبل سلامة العين، وأن الغالبية (63%) نادراً ما يبدون اهتماماً بتفحص معايير السلامة عند شراء نظارات شمسية.
وحذرت الكلية من أن التعرض للأشعة فوق البنفسجية الضارة الصادرة عن الشمس يزيد من خطر فقدان البصر جراء عدة أسباب منها إعتام عدسة العين، خصوصا أن بعض العدسات تؤذي أكثر مما تفيد. من ناحيتها، تقول دكتور "سوزان بلاكيني"، المستشار بكلية البصريات، إن: "معظمنا لا يفكر في الخروج من البيت، في يوم مشمس، بدون حماية البشرة بوضع الكريمات المضادة لأشعة الشمس بسبب الدعايات الضخمة المحيطة بمخاطر الإصابة بسرطان الجلد أو الخوف من زحف الشيخوخة وظهور التجاعيد مبكرا، لكن الكثيرين ينسون، أو ربما غير مدركين، من الأساس لمدى حساسية العين، ويخرجون لقضاء إجازات صيفية بدون أدنى حماية للعين". وتتابع أن التقديرات تشير إلى أن واحداً من كل سبعة أشخاص لا يرتدون نظارات شمسية ـ أو يرتدون نظارات طبية غير ملائمة. ويعتبر الأفراد الذين تميل ألوان عيونهم إلى الأزرق أو الألوان الفاتحة أكثر عرضة لهذه المخاطر.
المشكلة في اختيار النظارات، ليست في تلك التي تطرحها كبريات دور الازياء أو مصممون عالميون، لأنها تراعي الجانب الصحي بقدر ما تهتم بالجانب الجمالي، لكن المشكلة تكمن في النسخ المقلدة التي لا تلتزم بالمعايير المحددة، وتشكل عنصر جذب بالنسبة لصغار السن ممن ليست لديهم الإمكانيات لشراء نظارات باسم معروف، فيلجأون إليها. كما أننا عند السفر نقدم على شراء نظارات شمسية رخيصة، لا نعرف مدى تطبيقها لهذه المعايير. وأوضحت بلاكيني: "من المثير للقلق بصورة خاصة أن الأشخاص الأصغر سناً يبدون اهتماماً ضئيلاً للغاية بأعينهم، خاصة أنهم أكثر عرضة للتضرر من الشمس عن البالغين. وما يصل إلى 80% من مستوى التعرض للأشعة فوق البنفسجية يحدث أثناء حياة الشخص قبل بلوغه الثامنة عشرة. لذا، فإنه من المهم بصورة خاصة أن يرتدي الأطفال نظارات شمسية من أجل تقليص أي أضرار ربما يتعرضون لها على المدى البعيد". وبصورة عامة، تنصح كلية البصريات البريطانية باتباع بعض النصائح المهمة، منها:
ارتداء نظارات شمسية داكنة ذات مستوى مرتفع من الجودة، والتأكد من توافقها مع المعايير الطبية. وتؤكد "بلاكيني" أن: "النظارات الشمسية الجيدة لا ينبغي بالضرورة أن تكون باهظة الثمن، وإنما باستطاعتك شراء نظارات شمسية توفر الحماية للعين من المتاجر الكبرى، لكن عليك أنت تتبع بعض الإرشادات". تأكد من أن النظارات تحمل علامة "سي إي" وعلامة التوافق مع المعايير الطبية، BS التي تضمن للعين مستوى حماية ملائما ضد الأشعة فوق البنفسجية. إجراء اختبار بسيط لمستوى الجودة قبل الشراء: قم بإمساك النظارة على أبعد مستوى تسمح به يداك الممدودة وقم بإمالتها قليلاً، ثم ركز على جسم بعيد وحرك النظارة لأعلى وأسفل للتعرف على ما إذا كانت هناك أي تشوهات، خاصة عند أطراف العدسة. إذا كانت العدسات ذات مستوى رفيع من الجودة، فلن يكون هناك أي تشوه. لا تخلط بين درجة الظل التي تتميز بها العدسة وقدرتها على حماية العين من الأشعة فوق البنفسجية، ذلك أن النظارات الشمسية الداكنة ربما تسمح للأشعة فوق البنفسجية بالوصول إلى العين وقد تسبب أضراراً تفوق الأخرى المترتبة على عدم ارتداء أي نظارات على الإطلاق، لأنها تتسبب في تمدد بؤبؤ العين، ما يسمح لقدر أكبر من الأشعة فوق البنفسجية بالدخول إلى العين. عند شراء نظارات شمسية لاستخدامها أثناء القيادة، تأكد من أن تصنيف مستوى النقاء ينتمي للفئة من صفر إلى 3، ذلك أن العدسات التي تحمل الفئة 4 تتسم بلون داكن للغاية يشكل خطراً أثناء القيادة. ولا بد من الامتناع عن ارتداء النظارات الشمسية أثناء القيادة ليلاً أو في مستوى إضاءة سيئ. لا تتخل عن النظارات الشمسية في الشتاء، فمن الممكن أن توجد الأشعة فوق البنفسجية الصادرة عن الشمس بمستويات مرتفعة طوال العام بما يستلزم توفير الحماية للعين، ومن الممكن كذلك أن تصبح الأشعة أكثر وضوحاً عندما تكون الشمس أقل سطوعاً. ما تجدر الإشارة إليه، أن عرض النظارات الشمسية في موسم خاص بالخريف والشتاء ليس خطأ، فكلنا يعرف مخاطر أشعة الشمس فوق البنفسجية في كل الفصول، بما فيها فصل الشتاء، لاسيما بالنسبة لعشاق التزلج أو الذين يسكنون أو يقضون إجازاتهم في أعالي الجبال، وتأثيراتها السلبية على العيون والمنطقة المحيطة بها.
ينبغي غرس عادة ارتداء النظارات الشمسية في الأفراد منذ سن مبكرة. درجات الحرارة المرتفعة تعني المزيد من الأنشطة خارج المنزل، مثل ممارسة الرياضة أو الاهتمام بتشذيب وزرع الحدائق. لذا، من الضروري ارتداء قبعة ونظارات شمسية.
من الممكن أن تتضمن مياه أحواض السباحة أو البحر بكتيريا مضرة بالعين، لذا ينصح بالامتناع عن ارتداء العدسات اللاصقة أثناء السباحة، إلا إذا وافق الطبيب على ذلك. وفي حال استخدام عدسات لاصقة أثناء السباحة، ينبغي التخلص منها بمجرد الخروج من المياه والاستعانة بزوجين جديدين من العدسات اللاصقة. وإذا ما كنت تعاني من مشكلة ضعف البصر، فمن الأفضل الاستعانة بنظارات السباحة.
أفادت دراسة حديثة أن (النعناع) يقوى عمل الكبد والبنكرياس .. ويساعد على تسهيل عملية الهضم ويطرد الغازات وأشارت الدراسة إلى أن النعناع يمنع الغثيان ويزيل أوجاع النقرس .. ويعالج أوجاع المفاصل ويسكن وجع الأسنان .. بالإضافة إلى أنه يطرد الغازات وينشط الأمعاء ويزيل العفونة .. وأوضح الباحثون : أن (زيت النعناع) مهدئ للمعدة؛ حيث إنه يساعد في تهدئة تقلصات الأمعاء .. وينظم عمل الجهاز الهضمي ويزيد من كفاءته .. كما يمتد مفعول زيت النعناع المهدئ إلى الاستخدام الموضعي ؛ فعند استعماله يكون لديه القدرة على تقليل الألم وزيادة التدفق الدموي للمنطقة المصابة .. ويعد زيت النعناع علاجا فعالا ضد المغص والتشنجات. - ويستخدم في علاج الغازات وعسر الهضم ؛ حيث إنه يساعد في إفراز العصارة الصفراوية يذكر ، أن النعناع مفيد ضد نزلات البرد ؛ إذ إن له دوراً مخففاً ومشجعاً على توسيع الشعب الهوائية والتقليل من احتقان الأنف ؛ لذا ينصح باستخدامه في حالة الزكام ونزلات البرد .. إما بعمل شاي النعناع أو إضافة أوراقه للشاي العادي
حب المرأة للتجمل والتزين ورغبتها في ذلك رغبة فطرية جداً ، فالمرأة جبلت علي حب الجمال والتجمل ، والكحل هو أصل الجمال وموطنه ، اخترعه الفراعنة وكانوا يستخدمونه بألوانه المختلفة.. كالأزرق والأخضر والأسود والبني كأول وأهم خطوات التجميل، ويستخدم بطرق متعددة سواء لتحديد العين من أعلي أو أسفل، أو من الخارج أو الداخل، مع اختيار اللون المناسب تبعا للون العينين وألوان الملابس أو الشعر.
ويمكن للمرأة التزين "بالكحل" في جميع الأوقات صباحا أو مساء ، وفي كل الأماكن و أثناء السهرات، لسهولة استخدامه ولتأثيره الكبير في استكمال الزينة، حيث يبرز جمال الوجه ويحدد أبعاده ويظهر لمعان وعمق وجاذبية العيون ويضفي نظرة جذابة مؤثرة.
يجلو البصر
وعلى مر الأزمان والعصور، تغنى الشعراء للعيون الكواحل وسحرها ، واعتبروها مصدرا للإلهام ، ورمزا للجمال، وأسهبوا في وصفها ، هذا السحر لا يكتمل من دون الكحل، فقد تستغني المرأة، خصوصا العربية، عن جميع أدوات التجميل إلا قلم الكحل الأسود، الذي لا زال صامداً أمام أقلام الكحل المستوردة الملونة الزرقاء والخضراء.
وقد كان الكحل يدخل في معظم الوصفات الخاصة بالعيون في عهد الفراعنة، كما كان شائع الاستعمال عند العرب رجالا ونساء، وجاء تعريف الإثمد على أنه حجر معروف أسود يضرب إلى الحمرة موجود في بلاد الحجاز، وأجوده ما يؤتى من أصفهان. ومن خصائصه أنه يقوي رموش العين ، فيحفظ الرموش فتطول أكثر، وبذلك تزداد قدرتها في حفظ العين من أشعة الشمس، والغبار والأوساخ، فتزيد الرؤية وضوحا وجلاء، أكثر منها في استعمال الكحل الخالية من الإثمد. ويوصف أيضاً أنه معدن هش سريع التفتت، لامع له تركيب رقائقي بلون أبيض فضي، وفي المغرب، حيث توجد أنواع جيدة من حجر الإثمد، ما زالت كثيرات من النساء لا يتخلين عن الكحل المعد على الطريقة التقليدية، رغم انتشار أقلام الكحل وسهولة استعمالها.
أضرارالكحل الصناعي
والدكتور محمد السقار عيد -ماجستير وأخصائي جراحة العيون وعضو الجمعية الرمدية المصرية - كتب عن الحكل يقول " ظهر الكحل العربي في الجزيرة العربية منذ العصر الجاهلي وهو عبارة عن حجر يؤتى به من المملكة العربية السعودية, ويمر بعدة مراحل قبل أن تكحل به المرأة عيونها وهولا يصنع لدى خبراء متخصصين أو في معامل كيميائية معينة, بل انه كان ومازال يصنع في المنازل وتتوارث طريقة صنعه البنات عن الأمهات والجدات.
اجــــــــــــــــــــــــــــــــــــود أنواع الكحـــــــــــــــل
ومن أجود أنواع الكحل الطبيعي الإثمد, ويتحدث عنه العلامة ابن القيم رحمه الله فيقول في زاد المعاد: إثمد: هو حجر الكحل الأسود، ، ويؤتى به من جهة المغرب أيضا، وأجوده السريع التفتيت الذي لفتاته بصيص، وداخله أملس ليس فيه شيء من الأوساخ. ومزاجه بارد يابس، ينفع العين ويقويها، ويشد أعصابها ويحفظ صحتها، ويذهب اللحم الزائد في القروح ويدملها وينقى أوساخها، ويجلوها ويُذهب الصداع إذا اكتحل به مع العسل المائي الرقيق. وهو أجود أكحال العين لا سيما للمشايخ، والذين قد ضعفت أبصارهم إذا جُعل معه شيء من المسك.
وهناك ما يطلق عليه اسم الكحل البلدي وهو الكحل المصنوع من( اللبان الذكر) وهو من أفضل الوسائل الطبيعية لتجميل العينين والرموش أو المصنوع من( نوى التمر) وهو يقوى رموش العينين.
طريقة صنع الكحل
أصل الكحل هو حجر “ الإثمد “ ويعالج بإحدى الطرق التالية:
1- الطريقة القديمة وفيها يوضع حجر الإثمد على الجمر حتى ينفجر ويتناثر منه الحصى الناعم ثم ينقع في خليط من الماء والقهوة العربية لعدة أيام ثم يصحن في الهون حتى تتفكك حباته ويتحول إلى مسحوق ثم ينخل في قماش ناعم وبعد ذلك يعبأ في المكاحل ويكون جاهزاً للاستعمال.
2- وهناك طريقة أخرى وهى أحدث من السابقة ولكنها لا تختلف عنها كثيرا, فالكحل يمر خلالها بنفس المراحل إلا أنه ينقع في مزيج من الماء وورق الحناء بدلا من الماء والقهوة .
3- أما الطريقة الثالثة فتتم بوضع حجر الاثمد في خليط يطلق عليه “ النجعة “ مكون من ماء ورد + زعفران أو ماء ورد + ماء لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر حتى يلين الحجر, ثم ينتشل من هذا الخليط, ويدق حتى يصبح ناعماً مثل البودرة ثم ينخل كي يتخلص من الشوائب ويكرر ذلك أكثر من مرة حتى يصبح نقيا صالحا للاستعمال.
الكحل في السنة النبوية
تذكر كتب السيرة النبوية أن النبي (صلى الله عليه وسلم) كان لا يفارقه في أسفاره وغيرها: المكحلة، مضافا إلى المشط والعطر والسواك وما شابه... وفي سنن ابن ماجه وغيره عن ابن عباس رضي الله عنهما قال: كانت للنبي ـ صلى الله عليه وسلم ـ مكحلة يكتحل منها ثلاثًا في كل عين. وورد في الحديث النبوي الشريف عن ابن عباس رضي الله عنهما، أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال «اكتحلوا بالإثمد، فإنه يجلو البصر وينبت الشعر». وفي الترمذي: عن ابن عباس ـ رضي الله عنهما ـ قال: كان رسول الله ـ صلى الله عليه وسلم ـإذا اكتحل يجعل في اليمنى ثلاثًا، يبتدئ بها،ويختم بها، وفي اليسرى اثنتين. وقد روى أبو داود عنه ـ صلى الله عليه وسلم ـ: (من اكتحل فليوتر). فهل الوتر بالنسبة إلى العينين كلتيهما، فيكون في هذه ثلاث، وفي هذه اثنتان، واليمنى أولى بالابتداء والتفضيل، أو هو بالنسبة إلى كل عين، فيكون في هذه ثلاث، وفي هذه ثلاث، وهما قولان في مذهب أحمد وغيره.
ولم يعد الكحل الطبيعي هو الموجود علي الساحة فقد ظهرت أنواع عديدة من الكحل منها الكحل الملون و (الماسكرا). وخبراء التجميل ينصحونك بعدم استعمال الماسكرا بصورة متكررة للحفاظ علي سلامة العينين ، ويجب تجنب استعمالها تماماً في حالات ظهور أي أعراض تشير للحساسية من مستحضرات الماكياج مثل احمرار العينين أو تهيج الجفون.
وكانت دراسة سعودية قد حذرت من أن الكحل الصناعي يضر بعيون النساء ويؤذي البصر وخصوصا تلك الأنواع الشائعة في المنطقة العربية والخليجية، لاحتوائها على نسبة كبيرة من الرصاص. فقد وجد الأطباء في مستشفى الملك فيصل التخصصي بعد تحليل عينات عشوائية من الكحل، الذي يباع عند العطارين، والمتوافر في الأسواق والأنواع الهندية على الأخص أن نسبة الرصاص فيها تتراوح بين 85% إلى 100% في كل جرام من الكحل. وأوضح الأطباء أن هذه النسبة من الرصاص تضر بالعيون وخصوصا عند الأطفال بعد أن تبين وجود علاقة بين استخدام الكحل وتسمم الرصاص عند الأطفال، وما يسببه من اعتلالات دماغية مشيرين إلى أن مثل هذه الاعتلالات تسبب زيادة نسبة الوفيات بين الأطفال إلى 25%. لذلك يجب ألا يستعمل الكحل للأطفال عامة والرضع خاصة وذلك لعدم تمكن الطفل من إفراز الدموع التي تغسل العين من التلوث الخارجي؛ ويمكن أن يؤدي ذلك إلى التهابات حادة في العين .
النظر الحاد المميز" أو ما يتعارف عليه بـ" نظر الصقر ".
ل يمكنك ان ترى تفاصيل اوراق الشجر على بعد مئات الامتار ، بالتأكيد لا ، ولكن هل ستصيبك الدهشه اذا علمت ان هناك من يمكنه
ذلك.فبالرغم من قدرة معظم الناس على الرؤيـة بوضـوح وبدرجة 6/6 سواء بالعين المجردة أو بالاستعانـة بالنظـارات الطبية أو العدسات اللاصقة إلا أن هناك نسبة ضئيلـة من المحظوظين الذين يتمتعون بقدرة إبصار فائقـة تجعلهم يبصرون بدقة متناهيــة تفوق معدل قدرة الإبصار لدى الانسان الطبيعــي، فيستطيعـون أن يـروا اكثر من 6/6 بعدة اسطر في فحص النظر وهو ما يسمى بـ "النظر الحاد المميز" أو ما يتعارف عليه بـ" نظر الصقر
ولقد حث وجـود هذه الفئـة من القلة المحظوظـين الذين كانوا محل غبطـة وحسد من قبل ذوي النظر العادي مراكز الأبحاث العالميـة في أوروبا وأمريكا واليابان لتحليل ظاهرة النظر الخارق والسعي لاختراع طرق علاجية لتوفير "النظر الحاد المميز" لباقي الناس. وبعد أبحاث استمرت سنوات توصل العلم مؤخراً إلى اختراع تقنية حديثة تسمى "تقنية النظر الحاد المميز" وكانت نتائــج العلاج بها مذهلـة فاقت كل التوقعات. والفـرق بين" النظر العادي " و "النظر الحاد المميز " الذي يتمتع به الشخص بعد العلاج هو كالفرق في وضـوح الصورة بين جهاز التلفزيون الملون العادي وأجهـزة التلفزيون الحديثـة عالية الوضوح والتي تكون نسبة وضوح صورتها أضعاف وضوح صورة الأجهزة العادية. العديد من المرضى الذين أجريت لهم عمليـة تقنية " البصر المميز " اصبح لديهم القدرة على رؤية التفـاصيل الدقيقة لأوراق الشجر على بعد مئات الأمتار بكل سهولة. في عمليات الليزر التي تجرى لتصحيح قصر وطول النظر يستخدم جهاز "الاكسايمر ليزر" الذي يقوم بإصدار أشعة فوق بنفسجية لتغيير التحدب الخارجي لقرنية العين دون إحداث أي ضرر في الأنسجة المحيطة. حيث تقوم أشعـة الليزر المبرمجـة مسبقـا بواسطة الكومبيوتر بتعديل كميات محدودة من أنسجة سطح القرنيـة (يقل سمكـها عن سمك الشعرة الدقيقة)، وبذلك تصل العين إلى قـوة التركيز المتوافق مع طولها وهكذا يتم تصحيح البصر والاستغناء عن النظارات الطبية والعدسات اللاصقة . كانت الفكرة المبدئية لعملية النظر الحاد المميز هي إجراء عمليات لمرضى قصر النظر الذين يرغبون في نظر دقيق جدا بدون نظارات طبيــة مثل الطيارين أو الذين يمارسون بعض الرياضات كالرمايـة ولكن بعـد أن أثبتت النتائـج جدوى هذه العمليات أصبحت تجرى لأي مريــض يرغب في الحصول على نظر حاد جداً ومميز. ويقول العلماء أن المتمتعين بالنظر الحاد المميز تخلو عيونهم من عيوب التحدب في القرنية وكذلك من أية عيوب في الأجزاء الأخرى للعين.
والجراحة قد تستغرق عدة دقائق بدون أي ألم وتبلغ نسبة نجـاحها حـوالي 98% وهذا يعني انه إذا اختير المريض المناسب الذي تصلح درجة قصر نظره للعلاج فإن احتمال حدوث نقص طفيف في النظر مرة أخرى لا تتعدى 2% وفي هذه الحالة من الممكن إجراء جلسة ثانية للعلاج لتصحيح الجزء البسيط المتبقي من درجات قصر النظر. (( والله وراحت عليك يازرقاء اليمامه ,, جابو لك منافسين
• بصلة • حبتا طماطم • حبتا جزر • أربع حبات بطاطا • حزمة فاصوليا خضراء • ربع كيلولحم مقطع إلى مربعات بدون عظم • بهارات • علبة صلصة طماطم • حبتا ثوم مفروم • زيت للتحمير • قليل من الملح الطريقة • يقطع البصل إلى شرائح ويحمر ثم نضع البهارات والثوم والملح.. بعدها نضع اللحم ونتركه لمدة ( 15) دقيقة . • يقطع الطماطم والجزر والبطاطا والفاصوليا الخضراء ثم يغسل ويترك جانباً • نتأكد من نضوج اللحم ثم نضيف إليه الطاطم والجزر والبطاطا والفاصوليا الخضراء وصلصة الطماطم ونتركه لكي ينضج لمدة (15) دقيقة بعدها سيكون جاهزاً للتقديم وبالهناء والشفاء.
الطريقة • نحمر البصل والطماطم، ثم نضيف صلصة الطماطم والملح والبهارات، ثم نضيف عليه التونة ونقلبهم مع بعض ..بذلك نكون قد حصلنا على الحشوة. • نغسل الكوسا ونقطعها إلى دوائر عريضة، ثم نضعها لتغلي في الماء والملح لمدة (5) دقائق بعدها نخرجها و نضعها في صحن الفرن، ونزين سطحها بالحشوة ثم نضعها (5) دقائق في الفرن لكي تنضج .. بعدها تقدم بالهناء والشفاء
• كوب دقيق • نصف كوب زيت • ملعقة خميرة • نصف كوب ماء • ملح الحشوة • بصلة • حبتا طماطم • علبة صغيرة من صلصلة الطماطم • علبة تونة متوسطة •خضار للزينة مثل الخس والطماطم والخيار.
الطريقة • نقوم بعجن الدقيق مع الزيت والخميرة والملح مع إضافة الماء إذا لزم لكي نحصل على عجينة متماسكة وتتركها حتى تتخمر . • نفرد العجينة حتى تكون رقيقة جداً ، ثم نضيف الحشوة، ونلفها، ونودعها الفرن لمدة 20 دقيقة. * لتحضير الحشوة: • نقوم بتحمير الطماطم مع البصل حتى ينضج بعدها نضيف التونة وصلصله الطماطم وتقليهما سوياً، وبذلك نكون قد حصلنا على الفطائر.. نضعها على طرف الصحن ونزين الطرف الآخر بالخس والطماطم والخيار.. وبالهناء والشفاء .
______________________________
كوكتيل بالآيسكريم
المقــــــــــــــــــــــــــادير
• كوبا دقيق • كوب سكر • ملعقة صغيرة من الملح • ملعقة بكنج بودر • ملعقة خميرة • كوب حليب الطريقة نحضر إناء ونضع فيه كل المقادير، ثم نخلطها حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة ثم نضعها جانباً لمدة ساعة ،بعد ذلك نشكل العجينة على شكل دوائر ونضعها في صحن الفرن وندعها في الفرن لمدة 15 دقيقة.. بعدها نخرجها ونتركها لكي تبرد، ثم نقسمها إلى نصفين ونحشو بداخلها الآيسكريم وكذلك مع بقية الفطائر ثم نرشها بمربى الفراولة ثم تقدم باردة بالهناء والشفاء. _____________________________________
فطيرة محشوة بالآيس كريم
المقــــــــادير• كوبا دقيق • كوب سكر • كوب زبدة • ثلاث بيضات • كوب حليب • نصف كوب فستق مطحون • ملعقة باكنج بودر • خمس حبات كرز الطريقة نحضر صحناً ونضع السكر والبيض والزبدة ونخلطهم جميعاً بالخلاط الكهربائي ، ثم نضيف حليب بعدها نقوم بإضافة الدقيق والباكنج بودر ونعجنه باليد لكي نحصل على عجينة متماسكة بعدها نترك العجينة لمدة 30 دقيقة لتتخمر ثم نقسمها إلى دوائر وتزين اطرافها بالفستق ونضع بوجه الكعكة نصف كرزة أو نستطيع استبداله بالمربي ثم ترص في صحن الفرن، وتودع في الفرن لمدة من 15 20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً، بعدها تقدم مع الشاي أو القهوة وبالهناء والشفاء .
أنه ثوب الأحلام ، ثوب اليوم الواحد وثوب العمر الذي سيدخلك إلى آفاق مستقبل جديد برفقة شريك العمر. كل الأنظار شاخصة على العروس تراقب خطواتها الهادئة تدخل قاعة الاحتفال، طلة رشيقة مشية في فخر ، وفستان أبيض يتلألأ جمالاً تحت أضواء القاعة ، وعروس تشرق بابتسامة عذبة تحتار على من توزعها بين مدعويها
يمكن لك أن تختاري ثوب زفافك من المحلات المتخصصة ببيعه وداخل المخازن في الأقسام الكبرى التي تعرض أثواباً لأشهر المصممين المحلين أو العالمين. حيث يتولى المسؤولون في هذه المحلات تعديل الثوب كطول الثوب ويأمنون أيضاً ملحقات الثوب كالطرحة والقفازات وحتى الحذاء ، فتوفر عليك تفتيش طويلاً وتساعدك في تقرير حلة زفافك.
أما بالنسبة للطرحة فهي من العناصر المكملة لفستان العروس فهي تضفي عليك لمسة من البراءة والفرح إلى جانب فستانك. ولا فرق إذا كان حفل الزفاف في الصيف أو الشتاء ، فمعظم الأقمشة من الحرير الذي يعتبر سيد الأقمشة في كل المواسم.
يعتبر اختيار ثوب الزفاف تجربة فريدة قد ترغبين في أن تشاركيها مع أمك أو صديقة مقربة حتى لا تحتاري في الانتقاء، فيجب أن يبرز الثوب جمال وجهك ويلائم شخصيتك.
ولأن ثوبك محط أنظار الجميع ، فالتركيز على اختياره مهم فممكن أن تقومي بشرائه أو خياطته أو استئجاره. وكلها تساؤلات ترتبط في الواقع بالاعتبارات المادية أو بجملة اعتبارات شخصية أخرى ويسرنا أن نقدم لكي من خلال هذا القسم المتواضع مجموعة من الصور لنخبة مميزة من الفساتين والطرحات .
حب المرأة للتجمل والتزين ورغبتها في ذلك رغبة فطرية جداً ، فالمرأة جبلت علي حب الجمال والتجمل ، والكحل هو أصل الجمال وموطنه ، اخترعه الفراعنة وكانوا يستخدمونه بألوانه المختلفة.. كالأزرق والأخضر والأسود والبني كأول وأهم خطوات التجميل، ويستخدم بطرق متعددة سواء لتحديد العين من أعلي أو أسفل، أو من الخارج أو الداخل، مع اختيار اللون المناسب تبعا للون العينين وألوان الملابس أو الشعر.
الكــــــــــــــــــــــحل الصناااااعـــــــــــــــي
النظر الحاد المميز" أو ما يتعارف عليه بـ" نظر الصقر ". 
ولقد حث وجـود هذه الفئـة من القلة المحظوظـين الذين كانوا محل غبطـة وحسد من قبل ذوي النظر العادي مراكز الأبحاث العالميـة في أوروبا وأمريكا واليابان لتحليل ظاهرة النظر الخارق والسعي لاختراع طرق علاجية لتوفير "النظر الحاد المميز" لباقي الناس. 
المقـــــــــــــــــــــــــادير
المتواضع مجموعة من الصور لنخبة مميزة من الفساتين والطرحات .
